爬山是指攀登、徒步或攀岩等方式登上山峰或山脉的活动。爬山通常是一项户外运动，旨在挑战人体的体力和意志，同时也可以享受自然风景和远离城市喧嚣的环境。爬山可以是一种充满挑战和冒险精神的运动，也可以是一种放松身心、与大自然亲近的休闲活动。无论是攀爬具有挑战性的高