我家买的花生炸的油放家里忘了吃有一年时间请问能吃吗

1. 花生油的保质期通常为一年左右，这是在未开封且储存条件正确的情况下的期限。2. 一旦花生油开封，其保质期会缩短，建议在四到九个月内食用完毕。3. 为了保持花生油的新鲜，应将其储存在阴凉、干燥、避光的环境中，并确保容器密封良好。4. 过期的花生油可能会产生黄曲霉毒素