关于表面张力的概念与原理 多相体系中相之间存在着界面。通常,人们主要关注气-液、气-固界面,并将这些界面称为表面。 在界面上,分子受到的力与在相本体内的分子不同。例如,水内部的水分子受到周围水分子的作用力,使得合力为零。然而,表面的水分子受到上层空间气相分子的