十大必买香港特产

十大必买香港特产包括港式老婆饼、港式月饼、珍妮曲奇、陈意斋燕窝糕、港式鸡蛋卷、港式奶茶、鸡蛋仔、么凤话梅王、公鸡碗和大澳虾酱虾膏。

1. 港式老婆饼

港式老婆饼，又称为元朗老婆饼，是香港历史悠久且著名的糕点特产。起源于广东的冬蓉酥，这种饼食在香港和中国广东地区最为流行。

2. 港式月饼

港式月饼是中国五大月饼流派之一，属于广式月饼，以其皮薄、松软、香甜、馅足的特点深受喜爱，成为香港旅行中的热门伴手礼。

3. 珍妮曲奇

珍妮曲奇是香港旅游必带的手信之一，其铁盒包装上印有泰迪熊图案，非常可爱，且每月都会推出新包装，别具心思。

4. 陈意斋燕窝糕

陈意斋燕窝糕是香港地道特产糕点，由燕窝制成，燕窝丝蒸透、融化、凝固成糕，是香港的传统小食。

5. 港式鸡蛋卷

港式鸡蛋卷是香港传统糕点之一，采用牛油、鸡蛋和面粉制作，摊成金色的薄饼后趁热卷起，制成香脆酥松的蛋卷。

6. 港式奶茶

港式奶茶是香港独有的饮品，以其茶味浓郁、口感爽滑香醇而著称。完美的港式奶茶应茶味足、奶味浓，入口幼滑，能挂杯。

7. 鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食，以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等制成汁液，倒在特制蜂巢状铁模中烤成，是香港地道小吃。

8. 么凤话梅王

么凤话梅王是香港著名的蜜饯，每颗话梅都是经验丰富的制果师手工制作，品质上乘，酸甜适中。

9. 公鸡碗

公鸡碗以其黑尾公鸡、芭蕉和花图案而著称，碗身浅、口大底小，外面用红、墨绿、黑等色彩简单描绘公鸡，展现粗犷工艺之美。

10. 大澳虾酱虾膏

大澳虾酱虾膏是香港著名特产海鲜食品，由渔民将小鱼小虾加盐晾晒、发酵制成虾酱，用于保存。