无头鸡节无头鸡节来历

1945年9月10日，科罗拉多州夫鲁塔市的农夫罗迪·奥臣宴请岳母共餐。他妻子带回一只五个半月大的公鸡。岳母喜欢吃鸡颈，于是奥臣斩鸡头。意外留下公鸡一只耳朵和大部分脑干。被斩头的公鸡麦克反应剧烈，但不久后仍能正常行走，仿佛什么都没发生。

麦克对被斩去的头无所适从，但在无头鸡麦克被斩首的第一夜，它将残缺的头伸到翅膀下睡觉。奥臣深受感动，决定留下麦克的性命，免于成为岳母的盘中之物。奥臣的补救手工虽拙劣，但麦克能平衡地走到栖息处。它试图用失去的喙整理羽毛，但显然，没了头的麦克再也无法整理羽毛。

奥臣决定永远照顾麦克，通过滴眼药水的小瓶以牛奶和水混合物哺养它，间中加入小粒的粟米等五谷类。当麦克的食道出入口偶尔被黏液堵塞，奥臣和家人会使用注射器清除。尽管麦克的头已去，但它能走到高高的鸡笼而没有跌下。它能鸡啼，但只能从喉头发出微弱的哑然声响，无法在黎明高声啼鸣。此外，其体重不但没有停止增长反而增加。断头时，麦克约2.5磅，到死亡时，竟增加到几乎8磅重。