硝石为斜方晶系矿物硝石经加工炼制而成的结晶体,主含硝酸钾(KNO3)。硝石出产于硝石矿,硝石矿是一种以硝酸盐矿物为主要组分的沉积矿床。最常见的矿物是钠硝石和钾硝石,共生矿物有石盐、石膏、无水芒硝等。
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